Сегодня, 24 апреля 2020 года, в России скончалась Анна Фёдоровна Чулкова – создатель конфет “Птичье молоко”.
Об этом говорится в сообщении на официальном сайте городской администрации г. Владивостока.
Анна Чулкова родилась в 1934 году. Работать на Владивостокской кондитерской фабрике она начала в 16 лет.
Как сообщается, в 1967 году в Москву созвали представителей кондитерских предприятий со всей страны и поставили перед ними задачу создать новую конфету с начинкой суфле. Над созданием трудились кондитеры всей страны, но именно Анна Федоровна разработала самую удачную рецептуру. Так появились конфеты “Птичье молоко”.