Понеділок, 20 ВересняПерший регіональний
Shadow

Позначка: бджолярі Херсонщини

Вперше у Херсоні відбувся ярмарок меду від місцевих бджолярів

Вперше у Херсоні відбувся ярмарок меду від місцевих бджолярів

головні новини дня, економіка, новини Херсонщини, події
Мед із соняшника, коріандру, акації, рапсу, гречки, липи та гірчиці - це далеко не весь перелік видів меду, який представлений на першому в Херсоні ярмарку від місцевих бджолярів. Але медовим брендом Херсонщини є мед з дніпровських плавнів. Його основний компонент - пилок водяної лілії. Родина Степанських каже, що кращого меду, аніж з дніпровських плавнів, не знайти - це своєрідний квітковий мікс, який має солодко-кислуватий присмак. Сьогодні кілограм меду в середньому вартує 26 грн. Трохи дорожче коштує мед з акації. І на це є об’єктивна причина. Акація у цьому році квітла лише чотирі дні. Бджолярі кажуть, продукт, який лікує майже від всіх людських хвороб, має вартувати не менше 100 гривень за кілограм. Лікувальний ефект має вся продукція бджільництва – це перга, пил...