
Ковбаса та червона ікра: у яких виробників виявили фальсифікати
Головне управління Держпродспоживслужби в Херсонській області доводить до відома громадян щодо виявлених фактів фальсифікату ковбаси та ікри лососевої.
За повідомленням ГО «Громадський контроль захисту прав споживачів» в рамках масмедійного проекту «СТОП ФАЛЬСИФІКАТ» встановлено факти невідповідності виробництва та/або обігу ковбасних виробів (ковбаса варена) операторами ринку:
ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»;
ТОВ «Феракс»;
ТОВ «М’ясокомбінат Ювілейний»;
ПрАТ «Український Бекон».
Зразки досліджувались на фізико-хімічні показники: масову частку кальцію, масову частку кісткових включень у фарші та розмір кісткових включень. Усі відібрані зразки не відповідають встановленим вимогам.
Окрім цього, встановлено факти невідповідності виробниц...